PANDUGA.ID, SEMARANG – Semarang tidak hanya terkenal dengan lumpia dan tahu gimbal, tetapi juga memiliki kuliner ayam goreng yang tak kalah legendaris, yaitu Ayam Goreng Pak Supar. Dengan resep turun-temurun yang khas, ayam goreng ini selalu menjadi favorit warga Semarang maupun wisatawan yang datang ke kota ini.
Sejarah Singkat
Berdiri sejak tahun 1960-an, Ayam Goreng Pak Supar telah menjadi ikon kuliner Semarang. Resep rahasia keluarga yang digunakan selama bertahun-tahun membuat rasa ayam goreng ini tetap konsisten, gurih, dan lezat. Tak heran, warung makan ini selalu ramai pengunjung, baik dari kalangan lokal hingga pejabat dan artis.
Menu Andalan
Di Ayam Goreng Pak Supar, menu utamanya tentu saja ayam goreng kampung yang memiliki tekstur empuk dengan kulit yang renyah. Beberapa menu favorit lainnya yang wajib dicoba, antara lain:
- Ayam Goreng Kampung: Ayam yang digoreng dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging.
- Bebek Goreng: Pilihan lain bagi pencinta daging bebek dengan tekstur lebih padat dan gurih.
- Tahu dan Tempe Goreng: Pelengkap yang wajib ada untuk menemani sajian ayam goreng.
- Sambal Dadak: Sambal khas yang pedasnya pas, menambah cita rasa nikmat pada ayam goreng.
- Lalapan Segar: Berbagai sayuran segar seperti timun, kemangi, dan kol sebagai pendamping yang menyegarkan.
Alamat dan Jam Operasional
Untuk menikmati kelezatan Ayam Goreng Pak Supar, Anda bisa datang ke salah satu cabangnya di Semarang:
- Alamat: Jl. Moh Suyudi No.103, Candisari, Semarang, Jawa Tengah.
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 – 21.00 WIB.
Harga
Harga di Ayam Goreng Pak Supar cukup terjangkau, dengan kisaran:
- Ayam Goreng Kampung: Rp 35.000,- per potong.
- Bebek Goreng: Rp 40.000,- per potong.
- Tahu/Tempe Goreng: Rp 5.000,- per potong.
- Nasi Putih: Rp 8.000,- per porsi.
- Sambal dan Lalapan: Gratis.
